さむーい冬は毎日でも食べたくなるのがお鍋!野菜もたっぷりとれて栄養価満点◎
ただ同じような鍋になっちゃう?!なんてことありますよね。
そんな時に使えるレシピご紹介します♡

洋風すき焼き

ワインとトマトの旨味が最高!いつもと違った美味さがくせになる!
〆お餅が美味しいくておすすめです♡

材料

(2人前用)
・牛すき焼き肉 300g
・玉ねぎ 一個
・トマト 1個
・長芋 10cm
・黄パプリカ 1個
・ブロッコリー 1/3
・エリンギ 1パック
味付け
・赤ワイン 200cc
・醤油 大さじ4〜5
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ2〜3

作り方

①お好みで、食べやすい大きさに野菜を切る。
②味付けの材料をすべて入れ、砂糖が溶けてきたら具材を入れ煮たてます。
③煮えたら完成!お好みでバジルやチーズをかけても美味しい♡

甘酒鍋

甘酒の美容効果を鍋で贅沢に吸収してみる!
苦手な人も案外いけちゃう♡塩麹につけたお肉が美味しすぎる!トロトロした新感覚の鍋、食べてみて!
〆は雑炊で。キムチをプラスするとさらに美味しい♡

材料

(2〜3人前用)
・豚ばら肉 200g
・白菜の漬物 300g
・しいたけ 4枚
・しめじ 100g
・えのき茸 100g
味付け
・甘酒 1/2カップ
・水 4カップ
・塩麹 30g
後入れ
・塩 適量

作り方

①豚バラ肉に塩麹をつけて揉み込み30分ほど置きます。
②漬物としいたけを食べやすい大きさに切る。
③えのきとしめじを味付けの材料をミキサーに入れスープを作ります。
④できたら、③を鍋で温め、そこに①②を加えます。
⑤お好みで塩を足したら出来上がり!

アボカド豆乳鍋

こちらも美容にいい成分たっぷり♡女子会などでも使える癒される鍋です。
お好みで唐辛子やトマトを入れても美味しい!
〆はチーズを足してリゾットにするべし♡

材料

(2人前用)
・豚バラ肉 160g
・湯葉 100g
・アボカド 1個
・人参 60g
・大根100g
・万能ネギ お好みで
味付け
・豆乳 1カップ
・水300ml
・和風だしの素 小さじ1
・味噌 大さじ1
・塩 少々

関連するまとめ

本当は教えたくない!表参道のデートにオススメおしゃれなお店♡

もうすぐ彼氏・彼女の誕生日、お店はどうしよう?おしゃれな店に行きたい。そんな時にオススメのお店紹介しちゃいま…

beauvo編集部 / 647 view

自分を見つめる時間を大切に。自由が丘で1人でのんびりできるカフェ

お洒落カフェスポット自由が丘。そんな自由が丘で、落ち着いた雰囲気と美味しいご飯に囲まれてたまには一人でのんび…

beauvo編集部 / 427 view

甘党のあなたへ。『和菓子』で美味しく美人になりましょ♡

お菓子がやめられないけど痩せたい!可愛くなりたい!というあなたにお得なお菓子があるのです♡それが和菓子。和菓…

beauvo編集部 / 745 view

ぱぱっと簡単美味しい♡ヘルシー丼レシピ

料理するの面倒くさい… そんな時大活躍するのが丼! 簡単なのに見栄え良し味良し、更にはヘルシーな丼レシピ…

beauvo編集部 / 630 view

肌がきれいになる!忙しいあなたのための超簡単レシピ♡

疲れや飲みすぎなどであなたのお肌、疲れてませんか?もしかしたら、その原因は腸内が荒れているからかも。腸内を元…

beauvo編集部 / 337 view

関連するキーワード