ダイエットも、美肌も。スーパーフード、オリゴ糖

オリゴ糖とは

「体にいい」とよく聞くオリゴ糖。

オリゴ糖とは糖質の一種で、砂糖よりも低カロリーで
便秘解消や美肌作用もあるスーパーフードです。

もともとは母乳の研究から発見された成分であり、
整腸作用があるとされ、健康食品などに含まれています。

さらに、妊婦さんや赤ちゃんも摂取しやすい食品であり
多くの場面で活躍しています。

オリゴ糖と砂糖の違い

砂糖の代用として使われることもあるオリゴ糖。
その砂糖とオリゴ糖の違いはご存知でしょうか?

砂糖とオリゴ糖の違いを理解し、より適切に使い分けましょう!

“砂糖”もオリゴ糖の一つで、単糖であるグルコース(ブドウ糖)とフルクトース(果糖)が結合したものです。
要するに、オリゴ糖と砂糖は別々ではなく、オリゴ糖の種類の一つに砂糖があるということです。

実は砂糖もオリゴ糖の一種だったんですね!

次に砂糖とオリゴ糖の具体的な違いを見ていきます。

⒈カロリーが違う

砂糖は1g 約4kcal であるのに対し、オリゴ糖は1g 約2kcal と
砂糖の半分のカロリーとなっており、砂糖よりも低カロリーです。

⒉甘味度が違う

オリゴ糖の甘味度は砂糖の約半分と言われています。
なので砂糖と同じ量では物足りず、結果的に砂糖よりも
多い量を使ってしまうことにも…

⒊体への効果が違う

オリゴ糖には栄養素として体に吸収されにくい性質があるため
そのまま便として排出されるので、上記のカロリーよりも
実際は少なくなります。

また、オリゴ糖には美肌や血糖値の上昇を防ぐ効果や
虫歯を防ぐ効果など多くの効果があるので
総合的に見ると、砂糖よりもオリゴ糖がおすすめです。

オリゴ糖の効果

オリゴ糖の知識を深めたところで、オリゴ糖の効果を
詳しく紹介していきます。
オリゴ糖の効果を知ることで、理想の体を手に入れましょう!

⒈便秘解消

十二指腸で吸収されにくく、大腸まで届くオリゴ糖は
善玉菌の餌となり善玉菌を増やす性質を持っています。
善玉菌が増えると悪玉菌の発生が抑えられるので
腸内環境が正常に保たれ便秘になりにくくなります。

また、妊婦さんや赤ちゃんも便秘になりやすいと言われていますが、
オリゴ糖は自然由来の天然成分で出来ているので
健康に気をつけたい妊婦さんや赤ちゃんにもおすすめです。

その一方で、オリゴ糖の過剰摂取はお腹を下す原因にもなるので
摂取量には注意してください。

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